Naschen auf dem Spaziergang – Kornelkirsche

In vielen Hecken mit heimischen Sträuchern sieht man jetzt feine gelbe leicht duftende Blütendolden in den nackten glatten Zweigen. Schaut man eine einzelne Blüte aus der Nähe an, so erkennt man die kunstvoll geordnete Abwechslung von in der Regel jeweils 4 Kron- und Staubblättern. Es sind die Blüten der Kornelkirsche, die einige Wochen lang den Hummeln und Bienen auf ihren Vorfrühlingsflügen Nahrung bieten.

Für Naschende auf dem Spaziergang ist es nicht schlecht, sich genau diese gelb blühenden Stellen zu merken.

Denn Ende August, wenn die ersten Beeren reif sind, sieht man sie kaum noch im Blattwerk des Gelben Hartriegel, des Cornus mas, wie die Kornelkirsche (die eben keine Kirsche ist) botanisch heißt. Erst wenn die dann dunkelroten Beeren im Oktober überreif und zermatscht auf den Gehwegen liegen, sieht man sie wieder, aber da ist es zu spät zu naschen und zu ernten.

Ende August wird in dieser Rubrik dann Näheres kommen zu dieser Vitamin-C-reichen Frucht mit dem etwas herben Geschmack.